"Il piacere della gola vuole che se ne consideri accanto, strettamente attinente, quello del parlarne."
Folco Portinari

Un piatto non è mai solo un piatto ma è un piccolo mondo in cui sono racchiuse molteplici esperienze che aspettano solo di essere ascoltate e raccontate.
Perchè, come si sa, nel mondo della gastronomia, non sono solo i piatti a parlare ma anche una ricca scrittura gastronomica a cui si sono appassionati sempre piĆ¹ lettori. Per Donatella non solo una presenza su stampa e magazine, ma anche la partecipazione mirata ad eventi, fiere o collaborazioni.

 

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